Drunk Amarone Traditional Cheese

Fromage traditionnel amarone ivre

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Fabriqué dans la région de Vérone en Italie, l'Umbriaco est un fromage trempé dans du vin et recouvert de peaux de raisin pendant 2 mois. Il s'agit d'un fromage au lait cru affiné avec du vin Amarone Valpolicella. Avec une croûte fine, le Drunk Amarone Traditional Cheese est compact et de couleur paille.

Il est affiné pendant au moins 8 mois pour lui donner ses saveurs prononcées et son arôme de fruits mûrs avec de légères notes animales et épicées. Le fromage est appelé « ivre » car il est trempé dans un grand vin Amarone vieillissant. Le vin Amarone est l'un des vins rouges italiens les plus précieux, qui se distingue par son parfum intense de cerise, de noix et d'épices, qui lui confère son goût robuste.

Le fromage traditionnel Amarone ivre se marie bien avec de nombreuses recettes et plats. Bien qu’il offre déjà un avant-goût de vin, vous pouvez l’associer avec du vin rouge ou du vin blanc. Ne laissez pas vos amis et votre famille derrière vous ; offrez-leur un fromage royal en leur offrant ce fromage.

Customer Reviews

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r
rosanne brooks
Drunk Amarone Cheese

Absolutely the most delicious, tasty, flavorful cheese!
Love, Love, Love it…I’ll be back for more to enjoy with family and friends!

C
Connie
Delicious

Very pleasant flavor and taste.


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