Pecorino vieilli avec Oro Antico - Il Forteto
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Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé, de la présure et du sel, Il Magnifico Di Firenze est une meule de fromage qui a reçu des bains d'huile d'olive pendant le processus de vieillissement dans une cave en pierre. Si vous avez déjà été jaloux de la façon dont le fromage est traité, vous serez étonné du traitement réservé à ce fromage.
Il Magnifico Di Firenze est un fromage de Toscane qui constitue la référence pour tous les pecorinos. C'est un fromage ferme, feuilleté, bien affiné et croquant désiré par tout le monde. Avec le trio souhaitable de mouton, de noisette et d'herbe que tout le monde recherche dans le lait de brebis vieilli, c'est le meilleur pecorino de tous les temps.
Des herbes sauvages et une touche d'agrumes persistent sur les papilles gustatives pour égayer ce fromage aux noisettes.
Accord Il Magnifico Di Firenze
Il se marie avec du gouda vieilli ou du cheddar relié en tissu. Il se marie également avec un verre de Sangiovese ou un vin blanc plus léger ou plus croustillant.
Origine : Florence (Toscane)
Entier : 1,7 kg / 3,7 lb
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, enzymes natives du lait. Croûte non comestible.
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| ARTICLES SIMPLES : Prix du colis | Frais d'expédition $ |
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| 99,01 et plus $ | Gratuit |
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| 2,1 à 3 kg | 21 $ |
| 3,1 - 3,99 kg | 35 $ |
| 4 à 6,99 kg | 45 $ |
| 7 kg et plus | Gratuit |
