Acetaia Malpighi - Traditional Balsamic Vinegar of Modena 12 years

Acetaia Malpighi - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène 12 ans

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Acetaia Malpighi transmet ses traditions depuis 5 générations, offrant un vinaigre balsamique traditionnel au goût et à l'arôme uniques, la plus grande gratification que le temps puisse nous réserver. Malpighi, pour le vieillissement et l'affinage, utilise du bois de cerisier, riche en « caroténoïdes » et « polyphénols » qui aide à bloquer les processus activés par les radicaux libres. Celui-ci a la grande capacité de rendre le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène extrêmement doux, crémeux et très « rond », avec une acidité presque imperceptible. C'est pourquoi Acetaia Malpigli a choisi de commercialiser ce produit aux caractéristiques organoleptiques uniques, capables de valoriser n'importe quel plat. Excellent sur la viande, le poisson, les entrées, les fromages, les friandises, etc.

Customer Reviews

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David Lisabeth

Excellent products, delivery and site. Will select more products.

D
Daniel Nagy

Acetaia Malpighi - Traditional Balsamic Vinegar of Modena 12 years

R
Ricky M
Recipient loved it

Excellent gift. The container is gorgeous, which is why I bought it as a gift for my balsamic lover's mom. She said the balsamic vinegar was so so delicious and would love to buy another one when she finishes this bottle.

F
Felicia B
Rich vinegar

A slightly sweet, rich balsamic vinegar. I love drizzling a little bit of it over pesto and tortellini with sundried tomatoes. I will definitely buy again.

K
Kenny
Hands down the best

Hands down perfect dipping sauce with olive oil and sea salt! This balsamic vinegar is the real deal when it comes to preparing delicious dishes.


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