Bacio Amalfitano avec Alchermes
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Nous connaissons tous les Baci di Dama italiens, des gourmandises sucrées fourrées à la crème au chocolat. Mais avez-vous déjà goûté la version amalfitaine ?

Dans cette version typique de la côte amalfitaine, les biscuits sont préparés avec de la farine d'amande et accompagnés entre eux d'une ganache parfumée aux citrons parfumés de Sorrente. C'est une gourmandise fraîche que l'on retrouve désormais dans toutes les pâtisseries de la côte. Les cookies en particulier doivent être petits, pour permettre à ceux qui les mangent de les déguster en une ou deux bouchées, qui incluent l'explosion de saveurs.

poids 250gr (6/7 biscuits par boîte)

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