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'I Sapori delle Vacche Rosse' "Vacche Rosse/Vaches rouges" assaisonné 24 mois

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'I Sapori delle Vacche Rosse' "Vacche Rosse/Vaches rouges" assaisonné 24 mois par Luciano Catellani, Reggio Emilia.

La particularité de ce fromage est de présenter la marque « Vacche Rosse Razza Reggiana » sur toute la forme puisque notre entreprise possède la marque « Vacche Rosse », il a été décidé de créer un fromage qui valoriserait encore toute la chaîne d'approvisionnement. production et cela a permis au client final de reconnaître immédiatement que ce fromage est les "Vaches Rouges".

Sur le plan nutritionnel, ce fromage présente des pourcentages élevés de CLA, OMEGA 3 et OMEGA 6 grâce à l'herbe verte apportée dans l'alimentation des vaches.

Ingrédients : LAIT de vache, sel, présure.
Maturation minimale 24 mois

Customer Reviews

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A
Alberto Vitale

Excellent!

J
James Ansley
Great Parmesan cheese

Having learned about this great cheese from a YouTube channel (Pastagrammar), I've decided to make it my only Parmesano Reggiano. It's great.

L
Lenora Bruno
Great tasting cheese

I love this cheese. The crystal from aging give it a nice little crunch taste. The cheese is has a pleasant sharp taste. Great with a few drops of good balsamic vinegar.

R
Rae Greiner
we keep running out of this parm

I have shared this delightful parm with several friends and we legit cannot even keep up with the demand. It's delicious and I can't recommend this more highly, and the same is true for the Provolone del Monaco and, to be clear, all of them. ALL of the cheeses I have ordered, which is around 15 now, are completely excellent, and the site is very reliable. BUY THIS CHEESE.


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