Venezia in Cucina - Les saveurs de Venise
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80 recettes traditionnelles et non traditionnelles - 80 ricette della tradizione (e non)

Toutes les civilisations gastronomiques de Venise rassemblées en 80 recettes. Venise en cuisine n'est pas un simple livre de recettes, mais un authentique aperçu de l'art culinaire et de la culture de la ville, un voyage en images à travers des photographies ad hoc de photographes spécialisés. Des recettes traditionnelles, mais aussi des préparations enrichies de touches de créativité et de précieuses suggestions d'associations avec les vins locaux. Une section est dédiée aux étiquettes historiques et aux plus récentes et une section entière dédiée aux arômes vénitiens se démarque.

Langue : Bilingue italien, anglais
Format : Relié, 19,5x23,5 cm, 288 pages
ISBN 978-88-95218-21-2 (bilingue italien et anglais)

Customer Reviews

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E
Eleonora Paulsen
The most beautiful and perfect cookbook

Absolutely gorgeous - transporting me back to Venice!!! And oh yes - the recipes are beyond …. Descriptions, ease and oh the memories!!! Will always be open!!

T
Tara N
Lovely cookbook with lots of fun

Fun to ready and easy to prepare recipes. I love the easy illustrations and the simplicity of the presentation. Great book.

B
Beverly
This is a winner

All the recipes look good and easy to prepare. The recipes are fun and the book itself is presented in a fun way that will make you want to try some of the recipes even if you are a busy individual.

B
Bennett J
Beautiful cookbook

You won't find a better cookbook. Simple Venetian food. Easy to prepare recipes and enjoyable foods.

J
Jaclyn S
Thanks to my friend

A friend recommended this cookbook because he knew I love Venice foods. I love the book and I think I will enjoy Venice recipes far away from Italy from now on.


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