Pasticceria Scarpato - Panettone artisanal avec grappa à l&

Pasticceria Scarpato - Panettone artisanal avec grappa à l'amarone

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Une crème artisanale à base d'une fine grappa d'Amarone s'associe à la pâte au levain naturel, libérant ses notes fruitées, rehaussées par la douceur des raisins secs qui garnissent la pâte.

Notre recette traditionnelle est délicieusement agrémentée d'un saupoudrage de sucre en poudre et d'un chatoiement de précieuses feuilles d'or, faisant de ce cadeau gourmand une pâtisserie natale tout à fait inoubliable. Ouvrez la bouche au goût paradisiaque du pouding croustillant et crémeux.


Durée de conservation : Le produit conserve ses caractéristiques pendant 7 mois dans son emballage d'origine.
Conditionnement : 1 panettone de 900gr
Stockage : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.

Grappa Amarone fourrée 18%, (sirop de glucose, eau, sucre, grappa Amarone 13,5%, BEURRE, épaississants : pectine et alginate de sodium, LAIT écrémé en poudre, édulcorant : maltitol, jaune d'OEUF, alcool, arômes naturels, conservateur : sorbate de potassium ), raisins secs, farine de BLÉ, OEUFS, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), BEURRE, sucre, pâte d'orange (zeste d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, jaune d'ŒUF , LAIT entier, sirop de glucose, sel, LAIT écrémé en poudre, arômes naturels,

Contient : œufs, lait, blé (gluten)

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Unmatched goodness.

the secret?

Different creations with one ingredient in common: time. It takes 72 hours to create each of our craft excellence.
Hours marked by the processing of four dough, long leavings, slow cooking and a precious rest.


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