Fromage Pecorino Sardo
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Affiné pendant 20 à 30 jours, le Pecorino Sardo Cheese est un fromage produit avec du lait de brebis biologique de Sardaigne. Le fromage possède des caractéristiques spéciales et uniques, qui lui permettent d'obtenir le DOP, la plus importante reconnaissance européenne pour les aliments. Le fromage Pecorino Sardo remonte aux anciens peuples de Sardaigne et c'est l'un des fromages les plus sains du marché.
La saveur est délicate et douce, reflétant les herbes et herbes indigènes dont paissent les moutons. Des reflets de thym et de citron complètent la saveur sucrée et la texture onctueuse et crémeuse de chaque meule semi-molle. La croûte du fromage Pecorino Sardo est lisse et fine et a une couleur blanche à jaune paille.
La consistance de ce fromage est compacte avec quelques yeux. Il se déguste de préférence seul et convient également aux plats de pâtes au four, aux quiches, aux frittatas, aux salades, aux soupes de légumes et aux antipasti. Il se marie également bien avec les fruits secs, les raisins sucrés et les poires. Un vin blanc léger ou un vin rouge italien fruité se marie à merveille avec le fromage Pecorino Sardo.
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99,01 et plus $ | Gratuit |
ARTICLES DE SOINS SPÉCIAUX (alcool, charcuterie et gros articles) | |
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1,1 à 2 kg | 19$ |
2,1 à 3 kg | 21 $ |
3,1 - 3,99 kg | 35 $ |
4 à 6,99 kg | 45 $ |
7 kg et plus | Gratuit |